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Croustilles maison et mayo
Méli-mélo dolives marinées dItalie
Potage du moment
Salade Verte
Salade César maison
Escargots à lail pil-pil
Fritto-Misto
Combinaison de légumes de saison légèrement frits, accompagné dune sauce tomate et crème sûre
Bruschetta de tomates
Saucisses italiennes grilléesaccompagnées dune salsa de tomate à la coriandre
Cassolette descargots aux pommes caramélisée
Calmars frits en rondelles
Fromage de Chèvre chaud
Brie fondant à lérable,pesto et tomates séchées
Carpaccio de bœuf
vinaigrette à la moutarde et croûtons à lail (à partager !)
Mozzarella de Bufflonne et tomates confites
Salade tiède au poulet et aux asperges
Salade de roquette aux asperges et au saumon fumé
Club sandwich à leffiloché de canard confit
bacon fumé et fromage brie, mayonnaise à lorange, tomate et roquette
Assiette de charcuterie pour deux
Linguini au saumon fumé
oignons rouges et câpres caramélisés au beurre, fromage parmesan et poivre noir
Penne brûlant au chorizo
sauce tomate à larrabiata, saucisson chorizo rôti, poivrons marinés, ail et échalote grise
Tortellini Piémontais
sauce rosée, pancetta et champignons portobello poêlés, échalote grise et vin blanc
Linguini di carneÉ
mincé de filet mignon,ail grillé,pesto,vin blanc,sauce au poivre et tomates fraîche
Spaghettini au canard confit
de veau légèrement crémée, bacon fumé et champignons pleurote poêlés, pois verts et échalote grise
Fettucine à la Carbonara
pancetta rôtie à lhuile dolive, échalote grise, vin blanc, crème et fromage parmesan
Cannelloni à la viande
sauce rosée, gratin de fromage parmesan et roquette
Linguini sauté de crevettes pil-pil
crevettes poêlées au beurre et à lail, piments forts et roquette
Linguini aux fruits de mer
mélange de fruits de mer et champignons portobello (goberge, pétoncles et crevettes) poêlés au beurre, échalote grise, vin blanc et crème
Lasagne Bolognaise !
Choix de pâtes ( ajouter 1$ pour choisir une pâte différente)
Spaghettini Linguini Fettucine Penne Tortellini au fromage
tomate (ou à larrabiata) bolognaise rosée
alfredo fromage bleu
Margherita Pepe
!huile dolive à lail, tomates bruschetta, basilic, fromage bocconcini et parmesan, épinards et noix de pin
All dressed Pepe
sauce tomate à lail, peperonni, champignons portobello, échalote grise et poivrons de couleur
Végétarienne
sauce tomate, artichauts, asperges, champignons, poivrons de couleur, olives noires, oignons rouges et tomates fraîches
Salsiccia
sauce crème moutarde et miel, saucisses italiennes, piments forts, échalote grise et épinards
Sardegnola
sauce tomate, pesto au basilic maison, fromage de chèvre, olive noires et tomates séchées
Saumon fumé
huile dolive à lérable et aux noix de pin, oignons rouges, câpres et roquette
Escargots PéPé Sauce tomate,escargots, pommes caramélidées et fromage Brie
Canard al funghu et fromage Provologne Sauce tomate, canard confit, champignons et fromage Provolone
Prosciutto Sauce tomate, prosciutto, asperges et fromage Brie
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