Les meilleures adresses pour un cocktail à Québec
La ville de Québec est devenue une destination incontournable sur la scène cocktail de la province. Voici le meilleur des bars à cocktails de la ville tel que compilé par BOIRE.
SHAKER Cuisine & Mixologie Ste-Foy
2360 Chemin Sainte-Foy, Ville de Québec QC G1V 4H2Au Shaker, il y a un cocktail pour tout le monde. Qu’on le préfère sucré, amer, léger ou intense, c’est LA place pour trouver une variété étonnante de mélanges. On le savoure dans un décor urbain et on en profite pour commander l’un des nombreux plats de leur cuisine spécialisée en tartare et burgers gourmets. Santé!
BISTRO LE SAM
1 rue des Carrières, Québec City QC G1R 5J5Situé au cœur du Château Frontenac, on retrouve au bistro Le Sam un décor chic et des cocktails majestueux. Le Sam pour Samuel de Champlain, et Bistro Évolutif pour les toutes dernières tendances en mixologie. Allez, on se force un peu: on s’habille tout beau et on déguste le nec plus ultra des cocktails.
Sapristi Bistro Bar
1001, rue Saint-Jean, Québec QC G1R 1R8Côté resto, on offre des plats qui mettent en valeur les produits du terroir. Côté bar, on y trouve une vaste carte de cocktails: une dizaine de classiques et plusieurs mixtures servies dans des pots Mason. À noter la belle terrasse, pour la saison estivale, bien sûr!
Chez Boulay Bistro Boréal
1110, rue Saint-Jean, Québec QC G1R 1S4Des cocktails à l’inspiration boréale, on aime! Chez Boulay, on ne s’éparpille pas à offrir trop de cocktails, on mise plutôt sur une sélection pointue de cocktails qui mettent en vedette du rhum québécois et du whiskey à l’érable. Une carte entièrement produite à même les produits d’ici, c’est digne de mention.
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