Venez déguster un agréable repas chez Chili Island Chinese & Thai. Ce lieu apprécié est ouvert en soirée tous les jours de la semaine. L'accès est facile par voiture.plus...Plus de texte
Venez déguster un excellent repas chez Spicy Hut. L'ambiance de cet établissement est décontractée. Spicy Hut est ouvert en soirée du samedi au dimanche. Vous pouvez vous y rendre ...plus...Plus de texte
This little treasure never disappoints. Any and every time you go in there the food is going to be fast it’s going to be perfect it’s going to be hot and they’re going accommodate any which way they can. I’m so happy I found this little gem.Lire plus
Our family has enjoyed Bamboo for years. The quality is always consistent, fresh and hot. Everyone that we have introduced to Bamboo is equally impressed. I live the Thai dishes they have. Lire plus
Cuisine chinoise, Cuisine tha�landaise, Restaurant accessible en fauteuil roulant
Venez savourer un délicieux repas chez Spoonfull. Venez profiter d'une atmosphère décontractée et profitez d'un accès pour les fauteuils roulants. Spoonfull est ouvert en soirée to...plus...Plus de texte
Les multiples parfums des restaurants thaïlandais à Okotoks AB
La gastronomie thaïlandaise jouit d’une grande popularité mondiale, et pour cause. L’harmonie entre les saveurs acides, sucrées et salées caractérise la cuisine thaïe, et d’irrésistibles parfums y sont présents : basilic rouge, coriandre, feuilles de lime, menthe.
Outre la fraîcheur des ingrédients, l’avantage de manger thaï est économique : la majorité des restaurants thaïlandais sont abordables.
Ce que vous trouverez dans votre assiette Un repas type consiste en une soupe, un plat au cari ou une salade épicée, accompagnés de poisson et de légumes. Pour vous mettre en appétit, voici quelques recettes thaïlandaises classiques :
Tom yam kung : soupe de crevettes à la citronnelle;
Tom ka gai : soupe de lait de coco, poulet, citronnelle, piment rouge et lime;
Pad thaï : nouilles de riz sautées et servies habituellement avec des germes de soja et des morceaux d’arachides;
Khao niao mamuang : riz gluant au coco et à la mangue – les fruits sont à l’honneur au dessert aussi.
La sauce de poisson agrémente de nombreux plats thaïs. Elle rehausse les sautés tout comme le galangal (similaire à du gingembre). Les noix d’acajou et le cari sont d’autres incontournables.
Les sauces pimentées sont souvent utilisées. Elles sont faites de piments frais, grillés ou secs, d’ail, d’échalotes, de jus de citron ou d’agrumes, de tamarin ou de vinaigre. À savoir : le nombre de piments illustrés sur le menu (un piment, deux, trois...) indique habituellement quels sont les plats les plus piquants.
Quant à la salade de papaye, elle nourrit les familles modestes du pays jusqu’aux clients des restaurants thaïlandais les plus contemporains.
Où aller? Pour choisir un restaurant thaïlandais à Okotoks AB fiez-vous aux recommandations de vos amis ou à celles des marchands locaux. Ainsi, si vous allez chez le coiffeur à Okotoks AB il se pourrait bien qu’on ait là une bonne adresse de cuisine thaïe à vous recommander dans le voisinage!
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