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Toutes nos assiettes doeuf sont servies avec pommes de terre rissolées et rôties
OEuf sans viande
OEuf avec viande
2 oeufs sans viande
2 oeufs avec viande
Le glouton
2 oeufs, bacon , saucisse, fève au lard
Elles sont préparées avec 3 oeufs et servies avec pommes de terre rissolées et rôties. Fromage à votre choix : cheddar blanc , jaune , suisse
Migneron de Charlevoix sup
Nature
Fromage
3 Fromages
Fromage et viande
Western
jambon, oignons, poivrons ,champignons et fromage à votre choix
À la viande
bacon ou saucisse ou jambon
Grecque
Tomates, olives noires et féta
Nature
3 crêpes servies avec pommes de terre rissolées et sirop dérable
Tropicale
3 crêpes , fruits frais , sirop dérable ou crème anglaise
Bibite à sucre
3 crêpes baignant dans notre délicieuse sauce Régal
Régal crêpe et oeufs
2 oeufs, 1 choix de viande , 2 crêpes , pommes de terre rissolées et rôties
Gourmande
2 crêpes aux bananes et/ou aux fraises ,avec crème de noisette ou crème anglaise
Rôties et un choix de
( fromage, creton, banane, tomate, salade de fruits, fève au lard )
Gruau
servi avec sucre brun et rôties
OEuf Régal
1oeuf, jambon, fromage dans un muffin anglais, pommes de terre rissolées
Croissant garni
1 oeuf, jambon, fromage servi avec pommes de terre rissolées
Déjeuner sans oeuf
Viande, pommes de terre rissolées et rôties
Assiette brunch
2 oeufs, bacon, jambon, saucisse, creton, fèves au lard, salade de fruits, une crêpe , fromage cheddar , muffin , sirop érable et pommes de terre rissolées
Nature
3 tranches de pain doré ,sirop dérable et pomme de terre rissolées
Tropicale
3 tranches de pain doré, fruits frais et sirop dérable
Gourmand
1 oeuf, jambon , fromage entre 2 tranches de pain doré, pommes de terre rissolées, sirop dérable et salade de fruits
Régal
2 oeufs, 2 tranches de pain doré,1 choix de viande,pommes de terres rissolées et sirop dérable
Choix de pain blanc ou pain brun , servi avec pommes de terre rissolées
Aux tomates
Aux tomates et bacon
Aux oeufs
Au fromage fondant
À Gérard
1oeuf crevé , bacon , laitue , tomate et mayo
Le club déjeuner
oeuf, tomate , laitue , bacon
Fruitée
2 gauffres sous une montagne de fruits frais garnie de crème chantilly avec sirop dérable ou crème anglaise
Sucrée salée
1 gauffre avec fruits frais nappés de notre sauce Régal, pommes de terre rissolées accompagné de la casserole doeuf au Migneron de Charlevoix :
Bagel et fromage à la crème
avec fruits frais
Bagel Régal
1 oeuf, fromage, jambon dans un bagel accompagné de pommes de terre rissolées
Bagel au saumon fumé
oignons rouges, câpres ,fromage à la crème et saumon fumé accompagné depommes de terre rissolées
Végé
Légumes sautés ( chou-fleur, brocoli, poivrons, oignons, champignons)t pomme de terre rissolées, sauce hollandaise , 1 oeuf et rôties :
À la viande
Choix de 2 viandes, pommes de terres rissolées , sauce hollandaise , 1 oeuf et rôties
#1
1 oeuf, 2 tr de bacon, ou tr de jambon ou 1 saucisse, pommes de terre rissolées et 2 rôties
#2
2 crêpes. 1 choix de viande et pommes de terre rissolées
#3
Duo fruité : 1 crêpe, 1 tr pain doré, fruits frais et sirop dérable
#4
Pain doré, 2 tranches de pain doré, pommes de terre rissolées et sirop dérable
#5
Assiette une viande au choix, pommes de terre rissolées et rôties
#6
Omelette au fromage ou jambon, pommes de terre rissolées et rôties 6.25 jambon et fromage
Oeuf poché sur muffin anglais, fromage suisse, sauce hollandaise, pommes de terre rissolées et rôties
1 oeuf
2 oeufs
Migneron de Charlevoix
Déjeuner santé
1 oeuf poché, fromage cottage, fruits frais et roties de blé entier sans beurre
Coupe santé
Céréales mélangées, yogourt . fruits frais et roties sans beurre
OEuf et fruits frais
OEuf poché sur muffin anglais, fruits frais et fromage cottage
Bol de fruits frais
(peuvent être ajoutés à toutes les assiettes)
Les Extras
Creton, 3 tranches de bacon, 2 saucisses, 1 tranche de jambon, 2 minis pâtés à la viande, fève au lard, sirop érable, salade de fruits , fromage cottage , : 2.35Fromage cheez whiz , fromage cottage, fromage cheddard,1 muffin anglais, 1 croissant, 1 muffin, 1 bagel, 3 rôties,1 oeuf, crème anglaise,1 banane, sauce hollandaise, ,pomme de terre rissolées, pain doré, 1 crêpe, 1 gauffre : 1.95 Migneron de Charlevoix 3.50
Bruschetta
Salade césar ou salade du chef
Nachos Régal
Crevettes (4) thaie
Champignons farcis au homard
Soupe au légume ou potage du moment
Salade César fruitée au poulet
Brochette de poulet
Pizza mince Bruschetta
Filet mignon
Penne primavera au pesto
Côte levée
Casserole de fruits de mer
Pavé de saumon à lérable
À votre choix sur notre carte
Thé ou café
Jus de tomate ou légumes
Potage du moment
Soupe aux légumes maison
Crevettes sauce thaie (6)
Nachos Régal
Fondue parmesan 2 morceaux
Salade césar
Bruschetta
Coquille aux fruits de mer
Oignons français
Ailes de poulet
Bâtonnets de fromage
Zucchinis à litalienne
Trio Régal ailes de poulet(4), rondelles doignons(6), Bâtonnets de fromage(4) ,sauce BBQ
Salade César
parmesan, croûtons, bacon, vinaigrette césar
Salade Poulet grillé fruitée
vinaigrette aux fines herbes
Salade Grecque
tomates, concombres , oignons rouges, féta, olives noires, vinaigrette fines herbes
Salade César au poulet grillé
parmesan, croûtons, bacon, poulet , vinaigrette césar
Salade Saumon fumé
oignon rouge, câpre, citron, vinaigrette fines herbes
Salade Brie et noix
brie, noix , pomme
Sauce à la viande
fromage mozzarella
Végé
brocoli, chou-fleur, oignons, poivrons verts, champignons et fromage mozzarella
Régal
sauce à la viande, pepperoni, poivrons verts, champignons et fromage mozzarella
Fruits de mer
sauce béchamel, crevettes, pétoncles, goberge,poisson du jour et fromage mozzarella
choix de spaghetti ou fettuccini
Spaghetti sauce à la viande
Spaghetti végé
brocoli, chou-fleur, oignons, poivrons et champignons
Spaghetti fruits de mer
sauce béchamel, crevettes, moules, pétoncle et goberge
Spaghetti Régal
sauce à la viande, poivrons, oignons et champignons sautés
Fettucine alfredo
sauce au parmesan et oignons verts
Fettucine au poulet alfredo
sauce au parmesan, poulet et oignons verts
La demi portion est disponible seulement dans les spaghettis
( 10 ans et moins , vos petits seront servis en premier !!)
Croquettes de poulet
frites et salade de chou
Spaghetti sauce à la viande
Mini-pogos
(3) frites et salade de chou
Hamburger
frites et salade de chou
Poulet popcorn
frites et salade de chou
Mini-pizza pepperoni ou garni
avec frites
Mini-lasagne
Servi avec frites, salade de chou et sauce BBQ. Changez vos frites pour une poutine, sauce brune ou BBQ 2.75 , sauce spaghetti 3.25
Ailes de poulet
Filet de poitrine
Croquettes de poulet
Cuisse de poulet BBQ
Quart de poitrine de poulet BBQ
Fajitas au poulet
Poulet popcorn
Brochette de poulet avec riz, salade verte, sauce bbq et légumes
Choix de purée, riz, pomme de terre au four ou frites.
Steak haché
deux boulettes, servies avec frites ou purée, salade de chou, légumes et sauce
Steak minute (mariné)
Servi avec frites ou purée, salade de chou, légumes et sauce aux poivres ouvbrune
Filet mignon
6 oz avec riz ou patate au four, sauce poivres, salade verte et légumes
Filet mignon et crevettes à queue
(5) avec riz, salade césar et beurre à lail
Foie de veau et bacon
(non mariné) purée, légumes et salade verte
Tomates séchées
sauce tomate, pesto, fromage chèvre et olives vertes
Asperges
sauce tomate, asperges, champignons, olives noires, tomates et fromage
Populaire
sauce tomate, pepperoni, champignons, piments verts et fromage
Suprême
sauce tomate, poulet, pesto et fromage
Crevettes
sauce tomate, crevettes, poireaux et fromage
Napolitaine
Sauce tomate et fromage
Pepperoni et fromage
Végétarienne
Sauce tomate, brocoli, chou-fleur oignons, tomate, piments verts, champignons et fromage
Garnie
sauce tomate, pepperoni, champignons piments verts et fromage
Spécial Régal
Garnie avec sauce spaghetti,oignons et bacon
Poulet et pesto
sauce tomate, poulet, pestochampignons, piments verts et fromage
Steak haché bacon
sauce tomate et fromage
Poulet BBQ
sauce bbq, poulet et oignons
Fruits de mer
sauce béchamel, crevettes, moules, pétoncle et goberge
pizza 7 garnie ou pepperoni
Spaghetti à la viande et salade césar
Lasagne sauce à la viande et salade césar
Pizza et frites
Pizza et oignons français
Pizza et salade césar
Pizza et spaghetti sauce à la viande
Pizza et lasagne sauce à la viande
Pizza et poutine
Pizza et ailes
Régulier
Fromage
Régal
double portion de steak haché, bacon, fromage jaune, tomates, oignons, laitue, cornichons, mayo maison frites et salade de chou
Poulet grillé
poulet grillé, laitue, tomate, fromage suisse, bacon, oignons rouge, mayo maison, frites et salade de chou
Caruso
sauce à spaghetti, frites et salade de chou
En sauce
avec frites, salade de chou et pois verts
Ajoutez à votre burger le fromage Migneron de Charlevoix
Choix de frites régulières, allumettes ou épicées. Veuillez noter que notre sauce bbq maison est sucrée.
Frites
Frites sauce brune ou BBQ
Frites sauce italienne
Poutine sauce brune ou BBQ
Poutine sauce italienne
Poutine Régal
pepperoni, champignons poivrons verts et sauce brune
Club sandwich
frites et salade de chou
Club sandwich au pain de ménage
frites et salade de chou
Club Régal
club régulier avec oeuf, fromage jaune frites et salade de chou
Club au homard
frites et salade de chou
Hot chicken
au poulet blanc
Sandwich à Gérard
tomate, bacon, oeuf, laitue et mayonnaise
Sandwich au fromage fondant
Sandwich jambon ou oeuf
Sandwich au poulet
Sandwich aux tomates
Les Suppléments
Filet de sole meunière
riz ou purée, légumes, salade verte et sauce tartare
Filet de sole amandine
riz ou purée, légumes, salade verte et sauce tartare
Fish & chips
frites, salade de chou et sauce tartare
Filet de sole
pané frites, salade de chou et sauce tartare
Casserole de fruits de mer gratinée
servie avec salade verte
à partir de 16 heures
Fondue chinoise
livre de viande servie avec riz, patate au four,légumes, fromage, salade verte, sauce et pain à lail
à partir de 16 heures
15 Crevettes à queue
servi avec riz ou patate au four, beurre à lail et salade césar
12 langoustines
servi avec riz ou patate au four, beurre à lail et salade césar
Assiette langoustines(8) et crevettes (7) à queue
servi avec riz ou patate au four, beurre à lail et salade césar
Filet mignon et langoustines
(6) ou crevettes (7) servi avec riz ou patate au four, beurre à lail et salade césar
Fondue de la mer
crevettes, pétoncles et tilapia servie avec riz, patate au four, légumes, fromage, salade verte, sauce et pain à lail
Guedille aux oeufs ou jambon
avec frites
Guedille au poulet
avec frites
Guedille Régal
poulet, oeuf, jambon avec frites
Guedile au homard
Dessert du jour
Sundae
caramel ou chocolat
Salade de fruits
Crème glacée
Drinks
Café, thé, tisane,Boisson gazeuse fontaine,Boisson gazeuse bouteille de vitre,Boisson gazeuse canette,ChocolatEau perrier
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