Le Cristal Chinois est un restaurant accueillant. Il vous propose, entre autres, des plats à emporter. Le Cristal Chinois est ouvert tard tous les jours de la semaine. Vous pouvez payer par MasterCard, American Express et Visa.
Combo nid d hirondelle,aileron de requin et ormeau MENU - Le Cristal Chinois
Aileron de requin entier à la sauce brune
88,00 $
Ormeau sec en provenance du japan
88,00 $
Soupe de nid d'hirondelle au poulet et jambon
88,00 $
Ormeau sec en provenance du Japan
88,00 $
Soupe gratinée d'aileron de requin
48,00 $
Soupe d'aileron de requin au poulet en lamelles
38,00 $
Le combo comporte un bol de riz nature,un dessert et un des plats suivants au choix MENU - Le Cristal Chinois
Filet gardon de mer vert au légume
Coquille saint-jacques au légume et pleurotes du panicaut
Veau sauté au chili et légume en conserve
Porc aigre et douce aux fruits frais
Bœuf sauté aux noix de cajou à la sauce de soja maggie
Bouletters de poulet sautées aux échalotes
Aubergine au porc haché à la sauce XO à la vapeur
Pousses de chou aux pétoncles secs et jambon chinois en bouillon
Melon amer au jaune d'œuf salé
Assortiment de champignons sautés à la sauce de soja
Tofu aux pétoncles secs et champignons enoki
Crevettes sautées aux pétoncles secs et graines de pin
Dîner MENU - Le Cristal Chinois
Dîner pour 4 personnes
Soupe de chair de chair de crabe et vessies de poisson,crevettes sautées aux pétoncles secs et graines de pin,Demi poulet et medusa à la sauce maison,Légumes verts à l'eau salée et huilée,Tranches de gardon de mer jaune aux légumes verts,Dessert
68,00 $
Dîner pour 4 personnes
Soupe d'aileron de requin et chair de crabe,pigeon frit,Homard sauté à la sauce de soja,Légumes à l'ail en bouillon,Poisson d'eau douce à la vapeur,Dessert
128,00 $
Dîner Pour 6 Personnes
Canard Laqué De Pékin,Bouillabaise,, Poisson Croustillant à La sauce Airgre Et Douce, Porc Frit à L'Ail Et Au Sel, Crêpes Au Canard Chacé
108,00 $
Dîner Pour 6 Personnes
Canard Laqué De Pékin,Soupe D'Aieron De requin à La Franchise, Riz Frit Milionnaire , Desert
168,00 $
Dîner Pour 8 Personnes
Assortiment De Cochon De Lait, Soupe D'Aileron De Requin Et Fungus De Bambou, Champignons Princesse Aux Coquilles Saint-jaques Et Crevettes, Nouilles E-Fu Sasutées Aux Champignons, riz En Soupe à La Swatow
248,00 $
Dîner Pour 10 Personnes
Canard Laqué De Pékin, Soupe D'Aileron De Requine et Chair De Crab, Pétoncles et Crevettes Poélées En nid D'Hirondelle, Gardons De Mer Vert A La Vapeur, Crépes Au Canard Haché, Nouilles En Buillon,Riz Frit Millonnire, Dessert
328,00 $
Recommandations Du Chef MENU - Le Cristal Chinois
Tranches De Parche Poêlée Et Os Frit
Whole
48,00 $
Tranches De Gardon De Mer Vert Aux Pousses De Chou Chinois En Boillon De Poisson
Whole
48,00 $
Gardon De Mer Vert Aux Légumes Verts à L'Eau Salée
Whole
48,00 $
Aileron De Gardon De Mer Jaune Braié
34,00 $
Gardon De Mer Jaune Sauté Aux Légumes Verts
22,00 $
Téte Et Ventre De Gardon De Mer Jaune Braié Au Melon Amer
20,00 $
Ormeaux Aux Légumes Verts
18,00 $
Pattes D'oie Et Vessies De Poisson En Cocotte
18,00 $
Eufs De Crevettes, Concombre De Mer Et wan Ton En Cocotte
18,00 $
Crevettes Satay Sur Riz Et Nouilles Croustillantes
20,00 $
Fruits De Mer Sautés Aux Flammes
24,00 $
Homard Poêlé à La Sasuce De Soja
Seasonal
Recommandations Du Chef1 MENU - Le Cristal Chinois
Crabe Au Vermicelle En Cocotte
0,00 $
Huître Poêlée Au Mîel
20,00 $
HUître Au Salé Poivré
20,00 $
Tranches De Conque Sautées Aux Cha
26,00 $
Coquilles Saint-Jacques Poêlées AixCja
26,00 $
Crevettes Sautées Avec Sauce Supéme
18,00 $
Crevettes Poêlées Au Melon Amer
18,00 $
Fruits De Mer, Tofu et œufs À La Vapeur
16,00 $
Pigeon Frit
22,00 $
Poulet Croustillant Frit À L'Ail
14,00 $
Eufs De Crevettes Aux Champignons De Paille Et tofu
16,00 $
Poisson Salé Au Tofu14
APÉRITIF1 MENU - Le Cristal Chinois
Canard au jus d'orange et à la sauce contreau
10,00 $
Ailes de poulet à la citronnelle
8,00 $
Pâte de crevettes à la vinaigrette
9,00 $
Won ton frits à la sauce aigre douce
8,00 $
Méduse aux langues de canard
10,00 $
Jarret de bœuf de kobe
10,00 $
APÉRITIF2 MENU - Le Cristal Chinois
Canard Laqué De Pékin
42,00 $
Porc BBQ À la Sauce Pi-PA
Paaéavis Requis
Salsonnieres
Poulet Rôti À I'Ail
14,00 $
Face De Port BBQ À Charbon
18,00 $
Chocon De Lait BBQ
28,00 $
Canard BBQ (Demi)
16,00 $
Porc B.B.Q Au Miel
12,00 $
Assiette De BBQ À Derex Choix
24,00 $
Poulet Fermier À La Sauce Maison (Demi)
14,00 $
Soupe & Broth MENU - Le Cristal Chinois
Soupe D'Aileron De Requnet Jambon Jnhua
(Advance Notice)
Seasonal
Soupr D'Alleron De requin et jambon jinhua
Soupe Grantée D' aileron de requin
Per Person
28,00 $
Alleron de Requin À La Sauce Brune Brune
Per Person
52,00 $
Soupe De Chair De Crabe Et Aileron De Requin
Per Person
22,00 $
Riz En Soupe D'Aileron De Requin
Per Person
28,00 $
Aileron De Requin Et Légumes En Soupe
Per Person
52,00 $
Soupe Aux Vessies De Poisson Et Pétoncles Séchées
Per Person
8,00 $reg
28,00 $
Soupe De Mais Au Poulet
8,00 $
28,00 $
Soupe De Chair De Crabe Et Vessis De Poisson
8,00 $
28,00 $
Soupe De Tofu Et Fruits De Mer
8,00 $
28,00 $
Soupe Végétarienne Aigre Doule Et Épicée
6,00 $
18,00 $
Ormeau & Nid D Hirondelle
Ormeau Sec en Provenance de l'Australie
Per Person
48,00 $
Ormeau Sec en Provenance de l'afrique du sud
Per Person
36,00 $
Pattes d'oie et vessies de poisson
Per Person
18,00 $
Tranches d'ormeau et Pattes d'oie
Per Person
18,00 $
Ormeau et Concombre de mer en cubes
18,00 $
Tranche d'ormeau et légumes verts
18,00 $
Soupe de poulet haché et nid d'hirondelle
38,00 $
Nid d'hirondelle à la Sauce Brune
38,00 $
Soupe Le Sucre De nid d'hirondelle
32,00 $
Nid d'hirondelle à la Sauce de noix de coco
32,00 $
Homard MENU - Le Cristal Chinois
Sauté à la Sauce de Soya Maggie
Sauté ou gingermbre et oignons verts
Poché ou bouillon Maison
Cuit ou four à la Sauce de tomate
Cuit au four ou beurre et fromage
Sauté à l'oil
Poissons Vivants
Cuit à la Sauce de soya à la Vapeur
Braisé à la Sauce de vin épicé
Cuit aux horicots noirs en consense à la Vapeur
Panope Vivante
Cuit à l'eau
Sashimi
Sauté
Crabe De Vancouver
Cuit à la Sauce de vin chinois à la Vapeur
Sauté à la Sauce épicée
Sauté au gingembre et oignons verts
Sauté au porc hoché épicé
Sauté au Chilu sec
De Fruits De mer MENU - Le Cristal Chinois
Boulettes de Gardon De Mer Jaune et légumes verts
22,00 $
Filet De Gardon De Mer Jaune Croustillant Frit
22,00 $
Filet De Gardon de Mer jaune à la Sauce de maïs
22,00 $
Morue noire Pêlée à la Sauce X.O.
22,00 $
Morcue Noire Aux Poivrons Rouge
22,00 $
Crevettes Poêlées au sel poivré
18,00 $
Crêpe Poêlées aux crevettes et oignons Verts
18,00 $
Boulettes aux crevettes à la Sauce mille îles
18,00 $
Crevettes, porc et ceufs en Cubes aux oignons et haricots noirs
16,00 $
Coquilles Saint-Jacques et tofu à la Vapeur Pétoncles
18,00 $
Filet de Poisson Frit Aux Poivrons et miel
16,00 $
Le Poulet Et le Pigeon MENU - Le Cristal Chinois
Tranches de Pigeon poêlé
whole
26,00 $
Pigeon Frit
whole
22,00 $
Pigeon Braisé de style Campagne
whole
24,00 $
Crêpe Poêlée au Poulet et oignons verts
16,00 $ (6pcs)
Poulet Croustillant
14,00 $
Poulet poêlé aux haricots noirs et oignons verts secs
14,00 $
Poulet poêlé à la Sauce de citron
14,00 $
Pâtes Frites au poulet et Crevettes
14,00 $
Poulet enveloppé de feuilles de lotus à la Vapeur
18,00 $ (half)
poulet fermier à la Ciboule Blanche
14,00 $ (half)
Porc/Boeud & Canaro MENU - Le Cristal Chinois
Porc aigre et doux
12,00 $
Travers de porc frit aux prunes et feuille de thé
12,00 $
Travers de porc frit à la citronnelle et au poivré
12,00 $
Galette de Poisson salé et porc haché poêlée
14,00 $
Côtelette de Boeuf dorée
18,00 $
Filet de boeuf en Cubes au Poivre noir
18,00 $
Boeuf poêlé aux Champignons et oignons verts
14,00 $
boeuf à la Sauce Satay et broccoli chinois
14,00 $
Boeuf poêlé aux carottes et céleri
18,00 $
Canard BBQ et légumes variés en cocotte
18,00 $
Szechuan MENU - Le Cristal Chinois
Tranches de Poisson Cuites à l'eau Szechuan naise
18,00 $
Morue noire à la pâte de soja
22,00 $
Seicha poêlé Kung Po
16,00 $
Coquilles Saint-Jacques sautées szechuan naise
18,00 $
Crevettes poêlées szechuan naise
16,00 $
Crevettes poêlées Mode gCrevettes poêlées mode général Tao
18,00 $
Poulet Pimenté en Cubes
18,00 $
Poulet poêlé Style Szechuan Naise
16,00 $
Porc haché et vermicelli de riz
14,00 $
Tofu en Cubes à la Sauce de Szechuan (ma po tofu)
14,00 $
Tranches de boeuf Cuites à l'eau à la mode szechuan naise
18,00 $
De Fruits De mer MENU - Le Cristal Chinois
Taro et légumes variés en cocotte
16,00 $
Ormeau aux Champignons et légumes verts
16,00 $
Feuille de tofu aux pousses de chou chinois
16,00 $
Assortiment de champignons aux noix de cajou
16,00 $
Assortiment de légumes sautés
14,00 $
Champignons au tofu
14,00 $
Melon amer au jaune d'ceuf salé
14,00 $
Aubergine à la sauce piquante en cocotte
14,00 $
Vermicelli aux Légumes variés en cocotte
14,00 $
Congee aux légumes saisonniers
14,00 $
Haricots verts séché au Chili
14,00 $
Nouilles Et Riz MENU - Le Cristal Chinois
Chow Mein Spécial Maison
20,00 $
Riz Frit aux deux Saveurs
18,00 $
Riz aux Fruits de mer enveloppé de feuilles de lotus à la vapeur
18,00 $
Nouilles Aux Vessies de poissons petoncles séchées lamelles
18,00 $
Pho Double aux Fruits de mer
18,00 $
Riz frit aux blancs d'oeuf et pétoncles sechées
16,00 $
Chow mein cantonais aux fruits de mer
14,00 $
Pho poêlé à la Sauce X.O.
14,00 $
Riz Frit De Style Yuen Chow
12,00 $
Soupe aux nouilles sauce supréme
6,00 $
Dessert MENU - Le Cristal Chinois
Créme brulée
4,50 $
Pudding aux fruits saisonniers
4,50 $
Pudding à l'osmanthus
4,50 $
Pudding au tapioca au four
4,50 $
Gâteau feuilleté au café et créme
4,50 $
Dîner pour MENU - Le Cristal Chinois
Diner pour une personne
pinces de crabe farcies de pâte de crevettes frites, boulettes aux crevettes sautee prawns, riz frit de style yeung chow
20,00 $
Diner Pour Deux
Rouleaux de printemps végétariens, bouillabaise, seiche poêlée au chili rouge et cacahouétes, riz frit au poulet
40,00 $
Diner Pour Quatre
Ailes de poulet aigres douce et épicées, soupe de maïs au poulet, Tranches de poisson cuites à l'eau de style szechuan, porc aigre et doux à l'ananas, riz frit au porc bbq
80,00 $
Diner Pour Six
Canard laqué de pékin, soupe aux fruits de mer et tofu, poulet général tao, Assortiment de légumes sautées, crêpe au canard BBQ, Riz frit aux fruits de mer
120,00 $
Dim Sum MENU - Le Cristal Chinois
Raviolis aux Ailerons de requin
Ravious aux crevettes à la suce de truffe
Deluxe aux navets croustillants
Raviollis aux pétoncles séchés et aux ciboulettes
Raviolis aux crevettes et coriandre
Raviolis Végétariens poêlés
Cube de boeuf superposé avex feuilles de tofu à la Vapeur
Riz gluant enveloppé de feuilles de lotus
Tondon de boeuf style szechuan naise
Tripes de boeufs marinées à la sa
Côtelette de boeuf à la sauce de poivre et haricots noirs
Seiche au cari
Pattes de poulet à la Sauce spéciale de chef
Côte de porc à l'ail
Boulettes de boeuf aux feuilles de tofu
Pain au porc BBQ à la Vapeur
Rouleaux Malai au Style Singapore
Pain de jaune d'oeuf à la vapeur
Rouleaux de riz glutineux violet
Riz gluant avec canard BBQ, Crevettes et légumes
Côtelette de boeuf poêlée au citron et miel
Tentacules de calmars frites
Gâteauf au Taro
Galette poêlée aux crevettes et aux maïs
Pain poêlé aux porc BBQ
Rouleaux de crevettes à la mangue et sauce salade
Pâtisserie à la créme de papaye
Galette poêlé aux oignons et échalottes
Pâtisserie au navet rapé
Rouleaux de tofu poêlé avec crevettes
Gâteau poêlé au radis blanc
Pâte frite aux fruits de mer et au porc
Rouleaux de printemps au taro
Pâte de porc BBQ au gingembre
Pâtisserie Croustillante ayx oeufs garnie de miel
Tartes Aux oeufs
Boulettes Frites de Sésame et jaune d'oeuf Crémeux
Gâteau aux Féves rouges et créme de coco
Gâteau feuilleté au Café et Créme
Pudding à la Mangue
Galettes au riz gluant et à la mangue
Rouleau de riz au tofu suprême
Rouleaux de riz aux crevettes
Rouleaux de riz au boeuf Kobe
Rouleaux de riz aux rouleaux printemps
Rouleaux de riz au beigne chinois
Crêpe aux oignons verts à la taiwanaise
Rouleaux de riz nature
Potage de riz au citrouille et maïs
Riz aux Champignons et poulet
Raviolis aux Crevettes
Pho Au Canard BBQ
Boulettes de Viande mixte Shiu-my garnie de Caviar
Nouilles Croustillantes maison
Riz aux Crevettes à l'ail parfumé de feuilles de lotus Cuit à la Vapeur
Good dim sum place for couples or if you don't want to wait until the right food comes to you. Price is good. Food is pretty decent, although expect to be thirsty afterwards (thank you MSG)
Aaaah, un dim sum, cette fabuleuse petite bouchée remplie de tout ce que votre cœur désire… que dire de plus? Vous en avez envie? Alors consultez notre liste des restaurants montréalais qui en servent.
Le Cristal Chinois est l'un des seuls à servir une soupe de dumplings d'ailerons de requin qui saura satisfaire les palais les plus délicats. Sinon, vous pouvez opter pour les raviolis de crevettes traditionnels accompagnés d'une sauce aux truffes.
Pour les initiés, le dim sum est une expérience transcendante: les couvercles de ces paniers de bambous soulevés pour révéler ces délicates bouchées cuites à la vapeur. Si le dim sum est la version orientale du brunch, on peut toutefois s'en régaler toute la semaine et à toute heure du jour.
