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I'm very picky when it comes to pasta and white sauces never been happy before now!!!! this was to die for I can happily say I've tasted amazing white sauce with speghetti at a restuarant go here and you will be in love
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From the moment I walked through the tiny doorway at Bistro Taiyo I was in love. Greeted by every member of the staff with a formal "Konichiwa!" as we entered, what must be called a hidden Japanese pearl.
Seated instantly our (adorable) waitress brought menus and beverages in the time it took to take off my coat. Sipping green tea we dove into the elaborate menu full of familiar faces and authentic Japanese dishes. Since sushi was the name of the day, we ordered a massive communal platter supplemented with some of our favorites: Miso soup and broiled Unagi for me, extra dynamite rolls and tempura for my friends. The miso was everything expected of a good soup, piping hot, full of tasty additions like diced green onions, tofu and nori. light and wonderfully satisfying the perfect opening to a great meal.
As the bowls were cleared our sushi arrived stacked artfully, like only something from japan can be. Digging in with chopsticks and fingers alike (sushi is finger food after all!) we devoured our meal. Everything was wonderful. The tuna and salmon were both wonderfully fresh, light and delicious, the tempura so hot you had to be careful not to burn your mouth as you were reaching for another bite. Dynamite rolls that had HOT (not luke warm) tempura prawns inside. The unagi (broiled eel for those of you who are courageous enough to order it) was incredible! hot, perfectly seasoned and not at all oily like it sometimes can be.
Sharing a bottle of warmed sake and lamenting the demise of our meal, we had to order an additional dynamite roll in lieu of a more traditional dessert, it was just that good.
The atmosphere of the restaurant is what you might expect from a small hole in the wall shop, a mix of Japanese style block prints and Chinese artwork but don't let the online photos fool you, the interior has been altered since the photos have been taken to give the whole place a more trendy vibe. Even if I could criticize the decor, I cannot say enough about the staff, friendly attentive and definitely aware which side of the nigiri the tuna is on, if you catch my drift.
There may be closer sushi bars, better known, or cheaper sushi bars but for me, I'm going back to Taiyo and getting exactly what I'm looking for.
Hopefully sooner then later.
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Its Great!
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350 Robson St, Nanaimo BC V9R 2V5
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Grilladerie, New-yorkaise, Fusion, Continentale, Cuisine canadienne, Cuisine américaine, Restaurant avec bar, Réservation, Réservation en ligne, Menu en ligne, Menu du midi, 5 à 7, Accueille les groupes, Permis d'alcool
2-321 Wesley St, Nanaimo BC V9R 2T5
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425D Madsen Rd, Nanaimo BC V9S 5X3
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102-6750 Island Hwy N, Nanaimo BC V9V 1S3
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Internationale
A 9752 Willow St, Chemainus BC V0R 1K0
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51 North Shore Rd, Lake Cowichan BC V0R 2G0
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78 Cowichan Lk Rd, Lake Cowichan BC V0R 2G0
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101B-1080 Resort Dr, Parksville BC V9P 2E3
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Bistro
144 Morison Ave, Parksville BC V9P 2G4
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240 Dogwood Street, Parksville BC V9P 1E1
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Choice Hotels
240 Dogwood St, Parksville BC V9P 1E1
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Lounge, Bistro, Cuisine américaine